اگر ترشی این میوه معده‌تان را ناراحت می‌کند دسر آن را درست کنید
تاریخ انتشار: ۱۴ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۰۴۶۵۱
با اینکه این روز‌ها پرتقال دیگر میوه فصل پاییز و زمستان نیست و همه فصل‌ها می‌توان پرتقال خورد، ولی پرتقال فصل، آن هم از نوع غیروارداتی طعم و مزه خاصی دارد.
پس از این فرصت، استفاده کنید و با پرتقال‌های زمستانی یک دسر خوشمزه درست کنید.
۱. آب پرتقال را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و با ظرف فلزی روی کتری قرار دهید تا با بخار آب جوش، ژلاتین آب شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. زرده‌ها را در ظرفی ریخته، با همزن هم بزنید تا به صورت مایه‌ای سفید و کشدار دربیاید. بعد شکر را کم‌کم اضافه کنید و باز هم بزنید.
۳. مخلوط آب پرتقال و ژلاتین را به زرده‌های زده شده اضافه کرده به آرامی مخلوط کنید، گوشت میوه پرتقال و خامه زده شده را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۴. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت شش تا هفت ساعت در یخچال بگذارید. بعد از این مدت دسر را از قالب به دقت جدا کرده و در ظرف موردنظر برگردانید. برای تزیین آن از ترافل درشت رنگی یا میوه فصل استفاده کنید.
مواد لازم۲/۱ یک پیمانه آب پرتقال
۲ ق‌س پودر ژلاتین
یک پیمانه فیله پرتقال بدون پوست درشت خردشده
۵ عدد زرده تخم‌مرغ
۲۰۰ گرم خامه زده شده
یک پیمانه شکر
به مقدار لازم ترافل رنگی شکل‌دار
قالبی را که برای این دسر درنظر گرفته‌اید قبل از ریختن مواد، کمی خیس کنید. این کار باعث بهتر جدا شدن دسر از قالب می‌شود.
پرتقال خردشده بدون پوست را خیلی ریز خرد نکنید، چراکه بهتر است گوشت پرتقال هنگام خوردن زیر دندان بیاید، این‌طور جالب‌تر و خوشمزه‌تر است.
منبع: همشهری آنلاین
منبع: فرارو
کلیدواژه: دسر میوه ای قیمت طلا و ارز قیمت موبایل هم بزنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۰۴۶۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
وقتی هوش مصنوعی از هر چیزی توپ درست کنه! (عکس)
کانال عصر ایران در تلگرام
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است